60歳からの元気ごはん教室

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【2023.05.17】

4月から「60歳からの元気ごはん教室」を開催しています。
このクラスのコンセプトは、「自分のこれからを食事で考えてみません？」です。

仕事も家族もひと段落。
料理はとりあえず作ってきたけど、これからは健康に気を遣った料理を知りたいと思っている50～70代女性向けに「若返り」「脳活」「元気になる」「美味しい」食事をお教えしています。

講習会は、テーマに関するお話とお料理の説明⇒デモンストレーションでお料理の作り方を紹介⇒お食事～という流れです。

盛り付けやお片付けのお手伝いはして頂いていますが、基本的に見るだけ、食べるだけの気軽に参加して頂けるスタイルです。

▲和気あいあいとした雰囲気で行っています ▲5月の「脳イキイキ！脳活ごはん」はこんなお料理でした♬

6月のテーマは、「梅雨ごはん」
段々と夏日が増えてきた5月ですが、本格的に夏が始まる前にじめじめした梅雨がやってくる日本。

毎年、だるくなったり、頭が痛くなったり、ひざが痛くなったり…
梅雨になるとスッキリしなくなる方に是非おすすめの内容です。

【梅雨ごはんメニュー】

はと麦とうもろこしごはん
緑豆もやしと大豆もやしの陳皮ナムル
冬瓜と豚肉の炒め物
レタスとトマトのワンタンスープ
梅酒ゼリー
※メニューは変更になる場合があります。

この講座のもう一つの魅力は、
「簡単料理」であること。当校では、様々な料理の講習会を開催していますが、この講座が一番簡単に作れるレシピを紹介しています。長年料理を作り続けてきた50～70代の皆様、正直料理作りに疲れてます。
そんな方たちのお助けレシピになるように…ということも考えて簡単レシピにしているんです。しかも、カラダには良い料理ばかりなので、こんな方はぜひお気軽にご参加下さい♬