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食材の豆知識や薬膳プチコラムなど、役立つ情報も満載！

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毎月開催中の和の薬膳クラスでは、
毎月様々な薬膳料理を紹介しています😊

今月は、エスニックで薬膳❗️
ハードル高めに見えるエスニック料理ですが、誰でも簡単に作れる美味しいレシピをご紹介しました🙌

鎌倉薬膳アカデミーは薬膳専門スクールですが、身近に美味しく薬膳を体験してもらえる料理教室も毎月開催しています😊

ご興味のある方は、ぜひ体験参加してみて下さい🎵
詳しくは、ハイライト「募集中の講座」チェック✅

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＼公式HPにて情報発信中／

📕12/26『おとな女子の和の薬膳®︎生活』
全国書店&Amazonで発売
▶️ハイライトのリンクから販売ページに飛べます

プロフィール内(@kmyakuzen)の
リンクをチェック💡

体験クラスや薬膳レシピなど、随時情報配信しています。

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和の薬膳®︎は、和食だけじゃなく
日常私たちが食べる毎日ごはん🎵

動画は、
薬膳オーガナイザー講座修了者向けの
薬膳料理症例クラスで作った
「風邪予防の薬膳」です😊

和の薬膳®︎は、誰でも簡単に作れる
美味しい料理😋

毎日のごはんで健康を作れる
優れものです🎵

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今日の授業が終わった後に、今が満開の
お花見スポット「段葛」に行って来ました😊

段葛は、鶴岡八幡宮の参道である若宮大路の
中央に一段高く作られた参道です🌸

鎌倉薬膳アカデミーのお教室からは徒歩10分ほど。
ポカポカ陽気で食後の運動にちょうど良かったです😆

鎌倉観光も兼ねて薬膳を学べるのも魅力です✨

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🌸春真っ盛り🌸

昨日、近所の公園を散歩したら、
もう葉桜がチラホラ😢

あっという間に散ってしまう桜を
激写しながら、春を心地よく過ごす
ポイントを動画にしてみました😊

春から新入社員、新入生、新学期、
新しい仕事にチャレンジするなどなど

ワクワクと不安が入り混じる春は
ソワソワしたりイライラして「当たり前」

少しずつ色々なことに慣れていけば大丈夫
大切なことは自分の状態を把握して
心や体が疲れていたらのんびりすること

当たり前だけど、一生懸命だと見逃しがち。
ぜひ参考にしてみて下さい😊

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🗒️4・5月体験クラスschedule 🌿春の

🗒️4・5月体験クラスschedule

🌿春の薬膳デビューしませんか？🌸

鎌倉薬膳アカデミーでは、春にぴったりの体験クラスを
多数ご用意しました！
どれも初心者さん大歓迎✨おひとり参加も大歓迎です！

🌸この春、「学ぶ」も「食べる」も「楽しい」に変わる
薬膳体験を。

あなたにぴったりの薬膳と出会えますように💫

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鎌倉薬膳アカデミーは、
2025年4月1日に創立18周年目を迎えました✨

こうして長い間、皆さんの笑顔や健康に関わることができて本当に感謝しかありません‼️😭

思い返してみれば、17年の間には本当に色々なことがありました😆
そんな中、いつも大切にしていることは、この3つです。

🌿教えることは教わること
🌿一つ一つを丁寧に
🌿利他の気持ちを持つ

もちろん、全部クリアなんてできません💦
少しでも心がけることで、アカデミーで過ごす時間を楽しんでもらえたらと思っています。

仕事を通して学んだことを授業や講座の中で還元して、
これからも、もっともっと明るく元気に一人でも多くの方に和の薬膳®︎で毎日イキイキ過ごしてもらえるよう、やまうち先生や講師の皆さんと一緒に活動していきます😊

18年目も、どうぞ宜しくお願い致します🙌

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