お手軽1dayセミナー
とりあえず薬膳、始まります。

  • まずは気軽に薬膳を体験してみたい
  • 日々の暮らしに薬膳エッセンスを取り入れたい
  • 自宅で薬膳を楽しみたい

このクラスは、手軽に薬膳を体験したい初心者の方が対象。
「”とりあえず”知って得する薬膳」を、ワークショップを通して、食べたり、飲んだり、楽しみながら体感できるお手軽1dayセミナーです。

ご興味のあるテーマの受講が可能です。
お持ち帰り付きのセミナーもあります。

ご興味のある方は、まずは気軽にお申込み下さい♪

スケジュール

曜日 開催時間 テーマ
7 30 (土) 10:30~12:00 身近な食材を使った薬酒作り
※お土産付き
8 3 (水) 13:30~15:00
26 (金) 10:30~12:00 薬膳ぎょうざ作り
春夏秋冬編
9 11 (日) 13:30~15:00 薬膳ドレッシング
※お土産付き
13 (火) 13:30~15:00
10 2 (日) 13:30~15:00 薬膳万能ダレ
※お土産付き
11 (火) 13:30~15:00
11 15 (火) 13:30~15:00 お漬物作り
大根キムチ&白菜漬け編
※お土産付き
16 (水) 13:30~15:00
23 (水) 14:30~16:00 美味しいだしの取り方
花かつお、厚削り、煮干しだし
12 10 (土) 14:30~16:00

本セミナーでは、こんなことを体験します。

  • 身近な食材で作る薬酒(お土産付き)
    ★ローズを使ったストレス改善の薬酒
    ★サンザシを使ったコレステロールを軽減する薬酒
    ★黒豆やクコを使ったアンチエイジングの薬酒
    ★クルミ入り健康&美容の薬酒

 

  • 薬膳ぎょうざ作り(春夏秋冬編)
    ぎょうざも季節の食材に合わせて作るとそれだけで薬膳餃子になります。
    薬膳を手軽に身近に毎日の食事に取り入れた方向けの薬膳はじめの一歩!

 

  • 薬膳ドレッシング(お土産付き)
    スーパーでドレッシングの棚を見ると何を買っていいのか迷ってしまうほど多くの種類があります。
    美味しくて身体にもやさしい薬膳ドレッシングを作りお持ち帰りいただきます。もちろん、試食・レシピ付き。

 

  • 薬膳万能ダレ(お土産付き)
    これは絶対参加しないと損!のオリジナル薬膳万能ダレを数種類を試食を交えながらレシピ付きでご紹介。
    時短に使えるだけでなく今までのお料理が美味しさ当社比40%アップすること間違いなし!のとっておきレシピです。

 

  • お漬物作り(大根キムチ&白菜漬け編)(お土産付き)
    白菜と大根が美味しくなる季節。韓国の漬物「カクテキ」と日本の代表的な漬物「白菜漬け」を作ります。
    カクテキは作ったものをお持ち帰りいただきます。
    白菜漬けもデモンストレーションとお持ち帰りがあります。
  • 美味しいだしの取り方
    花かつおと厚削り、煮干しだしの美味しいだしの取り方を伝授!
    一度はしっかり習いたい「だし」。いつか、誰かに教えてもらいたいと思っていたあなたにおすすめ!思わず「美味しい~」とため息が出る、そんなだし3種類の取り方をお教えします。

各回のテーマごとに、自宅ですぐに使える薬膳をご紹介!
お友達とも、お一人様でも気軽にご参加下さい♬

体験クラス日程その他

クラス名
お手軽1dayセミナー「とりあえず薬膳」
場所
鎌倉薬膳アカデミー(鎌倉駅徒歩3分)
日時
スケジュール表の通り
定員
各回12名(最少催行人数5名)
会費
体験費用:2,970円(税込)/回
※講習費・食材費・税込
持ち物
筆記用具・エプロン・ハンドタオル
募集締切
各回3日前迄

※本セミナーは女性限定です
※キャンセルにつきましては、お電話でご連絡下さいますようお願い致します。

開催日5日前〜3日前までは会費の50%、2日前〜当日キャンセルは会費の100%をキャンセル手数料として申し受けます。
スタッフ、講師などを準備してお待ちしておりますので、何卒ご了承下さいます様お願い致します。
ご返金に際しては、振込手数料を差し引いた金額をご返金致します。