【2024.05.08】

女性の味方

女性の味方、それは「血」です。

中医学では、血液を「血」（けつ）と呼びます。

血には大きな働きが２つあります。

①栄養を全身に運ぶ。

②精神活動を正常に保つ。

私たちのからだの全て（皮膚・髪・筋・目・内臓・爪等など）は、血によって営養を受けて、初めてその働きを正常に発揮することが出来ます。

分かりやすい例でいえば、

忙しくて食事がおろそかになる日が続くとお肌の調子が悪くなる。

いつもよりお化粧のノリがイマイチだったり、気が付くとイライラしていたり。

そのうち、爪が割れたり目にトラブルが現れたり。

こんなことも全て血の不足から来るものです。

もちろん、月経の不調にも現れます。

ほかにも、血の不足は意識・感覚・思考にも影響が出ます。

元気な時には考えないのに、何かにつけてマイナス的に考えたり、頭がぼーっとしたり。

心当たりはありませんか？

こうしてみると、いかに血の不足が重大なことかがよく分かると思います。

そんな時におすすめの食材は、棗、くこ、龍眼肉、金針菜などです。

ほかにも、人参、ほうれん草、黒豆、黒米、アーモンド、肉類、牡蠣、うなぎ、鮭、鰯、サバ、たこ、ブリなど。

忙しい時や悩みを抱えている時など特に血が消耗している時です。

日常生活の中でも女性は毎月の月経、妊娠、出産、母乳などによって、男性に比べて血不足になってしまいがち。

そのため、常に補充していく必要があります。

特におすすめの食材として、レバーは即効性があります。

レバーは苦手の方も多いので手軽な焼き鶏をおすすめしています。

焼き鳥レバーを使った簡単レシピを紹介している

「おとな女子の和の薬膳生活」

是非お読みください。

鎌倉薬膳アカデミー　山内