【2019.10.22】

第3回疲れ目・ドライアイ講座開催！

10月初旬から始まったドライアイ・疲れ目改善講座は今日で最終回。 3回目の今日は、症状を改善するポイントについて、養生と食事の観点から持田先生が分かりやすく教えてくれました。 生活養生も大切です。 長時間のスマホやテレビ、寝る前まで見ていたりしていませんか？ 思わず「ドキッ」とする自分の生活習慣を見直すきっかけにもなりますね。 今回は誰でも簡単にできる目に良い体操も教えて下さいました。 メニューは、 薬膳ミートソース サラダ～枸杞ドレッシング～ レンズ豆のスープ 人参と枸杞の簡単パウンドケーキ デモンストレーションも交えながら、皆さんで実習。 参加者の方からは、 体操したら目がスッキリした！ 食べた後、ポカポカしてきてびっくり。 クコを食べるのが習慣になって症状が改善した。 老眼の進みが遅くなった。 精神的に落ち着いた。 疲労感が少なくなった。 お料理がどれも美味しくて雰囲気も良くて楽しかったです。 などなど、嬉しい感想がありしっかりと薬膳を実感して頂きました。 是非ご家庭でも作ってドライアイ・疲れ目を改善していただきたいと思います。

【2019.10.11】

臨時休業のお知らせ

この度の大型台風19号の影響に伴い、安全確保のため12日、13日の授業は休講と致します。 14日は休業日となります。 ご用件のある方は、留守番電話へメッセージ、またはお問い合わせフォームよりご連絡下さいますようお願いします。 台風の被害が出ないことを祈るばかりです。 皆さまどうぞ安全にお過ごし下さい。  

【2019.10.08】

第2回疲れ目・ドライアイ講座開催！

今月8日から3回シリーズで開催している「疲れ目・ドライアイ講座」、第2回目を開催しました。 今日は、中医学的にみる疲れ目・ドライアイについて「肝」のお話を中心にご紹介。 血が不足しているために目のトラブルが出ていることを説明しました。爪や舌を診ていただくことでセルフチェックできる方法もお伝えしました。 目に良い食材をたっぷり使った簡単薬膳も皆さんで実習。 目だけではなく、様々な症状が出るので、血不足は女性にとって大切なものだということが皆さんに伝わったと思います。 前回の講座で習ったレシピを作ってくださっていたり、ご家族に説明したり、興味を持って薬膳を活用して頂いていることに嬉しくなりました。 今日の講座では、食べた瞬間に「身体が熱くなった！」とおっしゃる方もいたり、薬膳パワーを実感してもらいました。 鎌倉薬膳アカデミー認定教室・★横浜クラスの持田先生★が、優しく丁寧に教えてくれる講座です。次回は、10月22日（火）10:30～13:00の日程で開催します。 ご興味のある方は、是非お気軽にお申込み下さい。 疲れ目・ドライアイ改善講座の詳細は、☆こちら☆

【2019.10.08】

リン先生の女性ホルモンの上手な付き合い方講座

６日に開催した「リン先生の女性ホルモンの上手な付き合い方」講座では、臨床歴40年の大ベテラン、リン先生に月経周期の過ごし方やおすすめの食材、漢方を教えて頂きました。 女性ホルモンバランスに合わせて過ごし方や注意点、おすすめの食材があることは、まだまだ日本では知られていないことではないでしょうか。 月経はもちろん妊娠や更年期など一生を通して女性と深〜い関係ある女性ホルモンのことを知って頂く機会になりました。 ご参加の皆さまから、ご自身やご家族、ご友人の症状のお悩みなど色々質問があり、普段何気なく過ごしているけど辛い症状について、リン先生が解決して下さいました。 いつも気分良く過ごせるヒントがたくさんの講座でした。 鎌倉薬膳アカデミーでは女性がイキイキと過ごせる講座を開催しています。 #薬膳 #漢方 #鎌倉薬膳アカデミー #和の薬膳® #丁寧な暮らし #女性ホルモン #月経周期 #顔見ただけで分かっちゃう！

【2019.10.05】

生活クラブ会員様向け講座開催

3、４日に株式会社タビックスジャパン様主催の薬膳講座を開催しました。 生活クラブ会員様向けのバスツアーで2日間で36名の方がご参加下さいました☺️ 今回のテーマは「夏疲れを和らげる 秋の安らぎ薬膳」。 薬膳の基本的なお話と合わせて「潤い、元気、身体にこもった熱を取る」食材を中心に薬膳を組み立ててご紹介。 秋は白い食材がポイント！ 白木耳、松の実、山芋、豆乳などは乾燥から身を守ってくれます。 秋になると空咳が出たり、声がかすれる人は肺が弱いタイプ。 秋は肺と関連するので、上記以外にも喘息や息切れなどある方は、是非白い食材で養生して下さい。 スイーツ4種類は全て手作りしました。 遠くは青森からご参加の方もいて本当に有難いです? 少しでも多くの方に薬膳で健康になってもらえれば嬉しいです。 #薬膳 #鎌倉薬膳アカデミー #和の薬膳® #秋の薬膳 #夏疲れ #秋は白い食材 #山芋 #松の実 #白木耳 #白和え #薬膳スイーツ