【2025.02.19】

料理上手になりたい人に

結論からお話しすると、

お料理を毎日おいしく作ろうとすることです。

言い換えれば

おいしいごはんを食べたいと思うことです。

毎日食事をして食べるごはんがおいしかったら

なんて幸せなのでしょう。

まさに日常生活を密接につながっているのが食事。

やってみないで諦めている人が多くみられます。

そこそこ上手になるには正直時間がかかります。

ですが、一歩を踏み出さないとその先はありません。

面倒、余裕がないと言訳を考えるなら

料理上手にはなれません。

家族だけでなく、たまには両親や友人を呼んで

食べてもらうのも上達方法の一つです。

世の中には、美味しいものでなくても取りあえず

食べられたらいいかなと思っている人もいます。

それはそれでOKです。

おわり

鎌倉薬膳アカデミー　山内