【2018.08.18】

薬膳講習会in三島

皆様、こんにちは。
鎌倉薬膳アカデミーの高尾です。

当校は19日までお休みを頂いていますが、
今日は静岡県・三島市にて薬膳講習会を行いました。

こちらの講習会はSoleil菊川様にご依頼き、今回で8回目を迎えます。
遠方からお越しの方もいたり、リピーターの方も増えて嬉しい限りです。

今回は「薬膳の基礎」がテーマということで、薬膳を学ぶ上で一番大切な考え方、
そして、五味・五性について、食材・食薬についてと盛りだくさんの2時間でした。

講習会の後には積極的なご質問も多数頂き、薬膳にたいする関心度が高いことを実感しました。

こうして毎年薬膳を知って頂く機会を頂いて菊川さんには本当に感謝です！
ご参加下さった皆様、有難うございました。