【2018.10.30】

教養センター講座「冷え対策」

鎌倉市教養センター様主催による薬膳講座6回目を開催しました。
今日の担当は、持田賀子先生です。

テーマは「薬膳で万全！冷え対策」ということで、
薬膳のお話と調理実習がありました。

ニラ玉子スープ

海老がたっぷり入った陳皮入りニラ春巻き

体を温めるスパイス「五香粉」を使った鶏そぼろ丼。
写真を撮りながら、味見をさせて頂きましたがとっても美味しかった！

とっても素敵な笑顔！楽しく美味しく作っています。
次回も楽しみにご参加下さい♪

持田賀子先生は鎌倉薬膳アカデミー認定教室「横浜クラス」の講師でもあります。
お教室は、横浜市港南区エリア。
随時受講生募集中ですので、お近くで薬膳を学びたい方は是非お気軽にお問合せ下さい。

持田賀子先生のブログ　★薬膳RISE★

認定教室については、★こちら