薬膳レシピ
鎌倉薬膳アカデミー > レシピ > 山芋と陳皮のお粥

山芋と陳皮のお粥

疲れた胃を優しく補うお粥。
ストレスからくる神経性胃炎におすすめのレシピです。
最強の薬膳食材である山芋と胃の気の巡りを良くしてくれる陳皮の組み合わせで、食べ過ぎ、二日酔い、病後、産後など疲れた胃を元気にします。

材料

<材料>

お粥

適量

山芋

適量

陳皮

適量

適量

工程

1

皮をむいて1cm各に切った山芋をお粥に入れ、柔らかくなるまで煮る

2

塩で味を整え、陳皮を散らす。(陳皮は一緒に煮込むとより薬効が出ます)

#気虚 #気滞  の方におすすめのレシピ

和の薬膳レシピを学びたい方へ

食に関心がある方、薬膳に興味のある方、健康を求める方、そんな方ならどなたでもご参加いただける体験クラス、セミナー。少人数制、女性限定なのでアットホーム。受講コースの雰囲気を体験してみたい方にもおすすめです♪
体験コースはこちらから>