【2025.09.04】

まだまだ誤解されてる！

少し前になりますが、

西洋占星術の先生をお呼びして薬膳とコラボした講習会を開催しました。

薬膳だけの講習会とは違う方々がアカデミーにいらっしゃいます。

これが楽しいのです。

なぜかって？

参加される多くの方は西洋占星術がメインの方たちです。

薬膳にそこまで興味があるわけではありません。

そうすると一般の人々薬膳に対するイメージを知ることが出来るのです。

ほとんどの方が、

「漢方薬を使った料理で美味しくなさそう」とか

「難しそう」などの声が寄せられます。

これは25年前と何ら変わりありません。

正直、ショック！

それほどまでに知られていないのです。

薬膳を多くの人に知ってもらい役立ててもらうのが

わたしの役目と思ってきましたが、道のりは

遥か遠いなと感じました。

これからもより一層いろいろな媒体を通して

発信を続けて頑張っていきたいと思います。

おわり

鎌倉薬膳アカデミー

山内