【2018.03.16】

浜松講演会

皆様、こんにちは。
鎌倉薬膳アカデミーの山内です。

3月14日（水）に静岡県浜松市にあるホテルクラウンパレス浜松「中国料理　鳳凰」の岡部料理長からご依頼頂き、「ダイエット」をテーマに講演させていただきました。

毎年数回ご依頼頂いているので、リピーターの方も多く私も毎回楽しみにお伺いしている講演会です。
当日は、40名の方がご参加下さいました。

今回は、中医ダイエットをご紹介させていただきました。
体質を見極めてダイエットすることで「キレイで健康的な身体作り」をすることが出来ます。

代表的な「脾虚」、「気滞」、「湿熱」の体質をそれぞれご説明いたしました。
今回も岡部料理長による工夫を凝らした素晴らしい薬膳料理で、ダイエットの薬膳をお楽しみいただきました。
私もお料理をいただきましたが、どれも本当に美味しかったです。

岡部料理長手作りのオブジェの前でパチリ。

学生時代、ダンス部だったというご参加者の皆様と一緒に記念撮影。
いつまでも仲良しで素敵ですね！

岡部料理長、ご参加の皆様、スタッフの皆様、有難うございました。