【2018.05.10】

梅雨・夏を軽やかに乗り切る薬膳講座開催！

皆様、こんにちは。
鎌倉薬膳アカデミーの高尾です。

今日・明日は、株式会社タビックス様よりご依頼頂き、生活クラブ会員様向けの薬膳講座を開催しています。

今日は20名程のご参加を頂き、新宿駅からバスで当校にお越しいただきました。

まずは、今回のテーマである「梅雨・夏を軽やかに乗り切る方法」について、薬膳的にじっくりお話。
やはり生活クラブの会員様は、食べ物にご興味がある方が多く大変熱心に聴いて頂きました。

薬膳料理は、合計6品！
苦瓜と茄子と金針菜のマーボー炒め
冬瓜と春雨のスープ
豆まめ薬膳サラダ
春キャベツの春巻き
薬膳カレー
緑豆汁粉
薬茶

写真なし！すみません。
明日もまた第2陣がお越し下さいます。
本日ご参加の皆様有難うございました。