【2019.06.24】
弁証施膳マスターコース高尾

昨日は中医薬膳営養師コース卒業生向けのステップアップクラスである、弁証施膳マスターコースを開催しました。
今回のテーマは、「アトピー」。

今回は、沼津にある「小島薬局」の小島晃先生に教えて頂きました。
まず教えて頂いたのは、中医皮膚科学とアトピーの関係。
そもそも中医学でアトピーをどのように捉えているかについて学びました。
皮膚病の弁証についても、しっかり教えて頂きました。
普段あまり見ることがない、皮膚の病症についてのスライドなど、大変勉強になりました。

その他、乳幼児、小児、成人と年齢に別れた弁証方法や治法、方剤も教えて頂きました。

臨床経験豊富な小島先生の授業で、様々なアトピー理論や小島先生が実際患者さんに対してどのようなアプローチで考えているかも聞くことが出来、アトピーに対する知識が深まりました!

来月は、今回の授業を踏まえて、山内先生による施膳の考え方と、実際の薬膳調理を行います。
受講生の皆様、どうぞお楽しみに!

【小島晃先生の小島薬局
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