【2017.11.15】
浜松講演会山内

皆様、こんにちは。
鎌倉薬膳アカデミーの山内です。

11月上旬、毎年恒例のホテルクラウンパレス浜松
中華料理「鳳凰」様での薬膳講演会に行ってきました。

今回は初めて三島、牧の原で知人に会ってから
浜松に向かう予定を立てました。

三島ではここ数年毎年講演会をご依頼頂いていて、
そこで知り合った、ヤーコンを栽培して料理を
提供されているカフェ瑠音の伊藤さんに会いに
行きました。

美味しいランチとお土産をたくさん用意して
待っていてくださり、有難いなぁ~と感激。

牧之原では、これまた講演会をご依頼下さる
NPO法人勝間田塾の山本さんやいつも講演の
際にお手伝い下さる平井さんにお会いして
きました。

講演会当日は、薬膳のお話に加えて、
こころと体の健康を考える「中高年のうつ」に
ついての講演をさせて頂きました。
講演前には、浜松から通って下さる小野さんの
お店へ。素敵なジャズ喫茶で、薬膳の知識を
活用して薬膳茶を提供されています。

テキパキした仕事振りが素晴らしく、小野さんの
いつもと違う 一面も見られました。

中国料理「鳳凰」様での講演では、岡部料理長の
テーマに合わせた美味しい薬膳が食べられます。

本格的な美味しい薬膳料理を食べたい方は、
是非一度行ってみて下さい。

ホテルクラウンパレス浜松
中国料理「鳳凰」
〒430-8511 静岡県浜松市中区板屋町110-17
053-454-0632