1回完結 初心者向け

ココロを癒す カラダに効く”あなただけの毎日ごはん”

自分に合った食材とココロとカラダのケア方法を知る、究極のメソッド誕生!

「頑張りすぎないで、もっと自分を大切にしよう。」

カラダは正直。カラダの声を聴かずに無理していませんか?
世界中で一番自分を大切にできるただ一人の存在は”自分自身”。
「頑張りすぎないで、もっと自分を大切にしよう。」

このメソッドは、自分を”診える化”して今の自分を知ることから始まります。
いくつかの質問に答えるだけで、今の自分がどんな《体調》にあるのか、
どんな《体質》をもっているのかを知ることができます。
今の自分に合う《食材》とココロとカラダのケア方法が分かるメソッドです。

 

STEP1 まずはテキストをダウンロード!

山内メソッドは、テキスト(PDF)をダウンロードすることから始まります。
お申込みは「セミナー」or「セミナー+献立ワークショップ」からお選び下さい。

※セミナーは〈グループ〉or〈個人〉からお選びいただけます
※受講方法は〈通学〉or〈オンライン〉からお選びいただけます

★テキストのみ購入も可能です。
まずは気軽に試してみたい!という方は、BASE(オンラインショップ)からお申し込みください
(テキストのみ購入後にセミナー受講ご希望の場合は、本ページからお申込み下さい。)

STEP2 セミナーや献立ワークショップで理解を深めよう!


セミナーは対面&リモートで随時開催中。
お申込みは「セミナー」or「セミナー+献立ワークショップ」からお選び下さい。

山内メソッドテキストの理解が深まるセミナーで
自分のココロとカラダの健康へ最大限に活用することができます。

メソッドの解説はもちろん、あなたによりフィットした内容をお伝えします。セミナー終了時には、3週間チャレンジしてみよう!という気持ちになること間違いなし。メソッドの効果を最大に引き出して「新しい自分」に出会えます!

5月からセミナー受講者向け献立ワークショップも開始!
山内メソッドセミナー受講者を対象とした献立ワークショップです。
セミナーで学んだ知識を活用するための「自分に合った毎日ごはん」が学べます。
あなたの体調・体質に合わせた食材組み合わせ例をプレゼントします♬

ワークショップでは、1週間分のレシピをシュミレーションすることで、ご自宅で使える組み合わせを学べます。

作った献立は講師が丁寧にアドバイス。
日々の食事作りのヒントになるはず!
毎回違う献立が生まれるので何度でも参加可能です。

レパートリーが広がれば楽しさ広がる!元気が出る食事が作れる!
みんなでワイワイ作る楽しいワークショップです。
山内メソッドを使って無限に広がるレシピのワクワク感をどうぞお楽しみ下さい。

STEP3 山内メソッドインストラクター講座

私たちが活動してきた20年間は、「食を通して一人でも多くの方を元気にしたい」という想いが原動力でした。
今ここで、山内メソッドのインストラクターが増えることは、私たちの夢でもあります。
ぜひあなたも、私たちと一緒にメソッドを広めるインストラクターになりませんか?

本講座は、山内メソッドセミナー受講者を対象としています。
セミナーで得た知識をさらにブラッシュアップし、インストラクターとして活躍の場を広めるための認定証発行も行います。
インストラクターにならなくても、ご自身の学びを深める目的としてもおすすめの講座です。

【こんな方におすすめ】

・健康について家族や友達に伝えたい
・薬膳を学んだ知識を活かした場づくりがしたい
・自分でお教室を開きたい
・すでに主宰している教室やサロンでメソッドを取り入れたい
・山内メソッドをより深く知りたい

【こんな講座です】

■在校生・卒業生向け・1回完結 2時間
・インストラクターになるための心得
・山内メソッドの進め方
・献立ワークショップロールプレイング
・マニュアル付
・認定証発行

■一般向け・1回完結 3時間
・中医学・薬膳の基礎知識
・インストラクターになるための心得
・山内メソッドの進め方
・献立ワークショップロールプレイング
・マニュアル付
・認定証発行

詳細はセミナー受講後にご案内しています。
ご興味がありましたら、お気軽にお問合せ下さい。

山内メソッド公認インストラクター
岩手県・盛岡市 高橋江利 町の保健室@盛岡
埼玉県・さいたま市 上村佳子 薬膳教室Kazen
神奈川県・小田原市 遠藤久恵 アトリエ椿薬膳教室.小田原
神奈川県・小田原市 大澤紀子 @noriko_yakuzen
神奈川県・鎌倉市 梅原あまね あまね助産院
神奈川県・逗子市 岡嶋多美子 @okajimatamiko
東京都・西東京市 島守真理 まりしま薬膳・アロマトリートメント

メソッドの3つのステップ〈テキスト紹介〉

CONTENTS(全28ページ)
02 はじめに|この書でできること
03 山内メソッドmedifoodの3ステップ!
05 このメソッドの進め方
07 Step1 自分の体調(寒平熱)を知る
08 Question
09 寒平熱、それぞれのタイプはこんな人
11 Step2 自分の体質(木・太陽・大地・月・山)を知る
12 Question
13 Step3 自分に合った食材を知る
14 「木」のあなた
16 「太陽」のあなた
18 「大地」のあなた
20 「月」のあなた
22 「山」のあなた
24 体調・体質・食材組み合わせ一覧
25 体調管理シート
26 メッセージ

参加者の声
  • 自分を見つめる良い時間になりました
  • いつも献立を考えるのが苦痛でしたが、これからは楽しくなりそうです
  • ただ食事や薬膳に関してだけでなく、身体や精神的な部分にまで及んでいるのがとても良かったです
  • 今、心身の不調がなかなか整わず余計心に染みました
  • とてもわかりやすくセミナーを受けてよかったです。周りの方々にも伝えて体、心が健康になってもらいたいと思いました。
  • コロナで落ちていた気分が上がって私らしい気分になりありがたい1日でした
  • スーパーで食材選びに悩まず買い物ができそうです。

 

メソッド日程その他

セミナー名
山内メソッドmedifood
セミナー受講方法
通学(鎌倉薬膳アカデミー)or オンライン
セミナー日時
グループセミナー・献立ワークショップ
・2021年8月5日(木)
・2021年8月21日(土)
・2021年9月19日(日)
・2021年9月24日(金)
・2021年10月4日(月)
・2021年10月24日(日)
※グループセミナー:10:00〜12:00/献立ワークショップ:12:45〜14:00
会費
【セミナー(グループ120分)】¥11,000(講習費・テキスト代・税込)
【セミナー+献立ワークショップ(グループ195分)】¥13,970(講習費・テキスト代・税込)
【セミナー+献立ワークショップ(個人120分)】¥27,500(講習費・テキスト代・税込)
持ち物
筆記用具・テキスト(プリントアウトしてご準備ください)
募集人数
グループ(通学):各回先着8名
グループ(オンライン):各回先着15名
募集締切
3日前迄募集

※本セミナーは女性限定です。
※メソッドの購入・セミナーは、いかなる場合もキャンセル・ご返金を受け付けしておりません。予めご了承ください。
※ダウンロードには有効期限・回数制限がありますので、ご注意ください。
※メソッドは、申込者本人が個人の学び、復習に使用するためだけに用いてください。
※インターネットやSNS等への掲載・アップロードは一切認めていません。
※メソッド内の文章や写真・イラストの複製、頒布、譲渡、貸与、転載、二次利用は著作権の侵害行為となりますので禁止です。

 

講師

山内 正恵(やまうち まさえ)

鎌倉薬膳アカデミー学院長/中医薬膳営養師・国際中医師

和食を取り入れた薬膳普及に努める。その他、テレビ、雑誌、講演会、講習会、企業のメニュー開発など幅広く活動。首都医科大学付属北京中医医院董先生に師事。直接臨床を学ぶ。

 

高尾 仁美(たかお ひとみ)

鎌倉薬膳アカデミー副学院長/中医薬膳営養師

短期大学卒業後、会社員を経て2000年より鎌倉薬膳アカデミーの前身である皿×皿料理教室のアシスタントとして山内先生に師事。和・洋・中・エスニックなど様々なジャンルの料理を学ぶ。
自身の不妊症を漢方薬で、出産時の大量出血による貧血を薬膳スープで改善。
身をもって実感した漢方薬や薬膳の重要さを授業で伝えている。現在3児の母。

森田 真由美(もりた まゆみ)

鎌倉薬膳アカデミー講師/中医薬膳営養師

大学卒業後、日本航空株式会社入社。国際線客室乗務員として機内接遇に従事。2010年日本航空を退職後、マナーとはみんなが‘心地よく暮らすためのツール’をモットーにビジネスマナー講師として社員研修、接客指導に従事。2012年から家族の上海駐在に帯同し中国生活を送る。帰国後は自身が持病を抱えたこともあり、カラダについて学び始める。中国で身近であった薬膳を学びたいと思い鎌倉薬膳アカデミーに師事し、中医薬膳営養師コースで学ぶ。中医学の奥深さ、薬膳がもたらす化学反応のようなものに魅了されている。心と体の調和があってしなやかに心地よく暮らすことができることを、中医学と薬膳を通してお伝えしていきたい。

 

【お問い合わせ】
鎌倉薬膳アカデミー
〒248-0012 鎌倉市御成町13-12(不定休)
TEL:0467-73-7544
FAX:0467-73-7545

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