春菊サラダ
気の流れが悪くて頭痛がするタイプにおすすめの春菊と菊花を使った簡単サラダです。海苔はイライラを止める働きもあります。
材料
（4人前）
春菊
1束
菊花
1輪
海苔
適量
調味料
中華スープ
大1
塩
適量
ごま
適量
ごま油
適量
工程
1
春菊は洗って水気を切り、3等分に切る。菊花は花弁をちぎって水で洗い、水気を切る。海苔は適当な大きさにちぎる。
2
調味料を合わせ、ボウルに春菊と菊花を加えて混ぜる。最後に海苔を加えてざっくり合わせ、皿に盛る。
#気滞 の方におすすめのレシピ
羊肉と海老の薬膳餃子
羊肉とエビで体を温める餃子です
アボカドの和え物
2017年10月期卒業作品 気滞の薬膳レシピです。
鶏肉の香り炒め
身体を温めて寒さを追い出しながら、気の巡りを良くする薬膳です。
和の薬膳レシピを学びたい方へ
食に関心がある方、薬膳に興味のある方、健康を求める方、そんな方ならどなたでもご参加いただける体験クラス、セミナー。少人数制、女性限定なのでアットホーム。受講コースの雰囲気を体験してみたい方にもおすすめです♪
体験コースはこちらから>
