クリスマス薬膳講座
- 参加費
-
会員価格:8,000円(税込)
ビジター価格:8,800円(税込)
- 開催日
- 2024年12月11日(水)11:30~14:00(満員御礼)
#調理を学ぶ
#特別講座
#1day
#初めての方
クリスマス薬膳講座
今年のクリスマスは薬膳で!
北欧好きな当校講師の高尾仁美が北欧風のクリスマス薬膳レシピをお教えします。
簡単だけど、美味しくて元気になれるパーティー料理を全8品ご紹介。
毎年たかお家で恒例の薬膳ラザニアもお教えします!
今年のクリスマスは、ご家族で薬膳クリスマスを楽しんでみませんか?
講座の内容
- クリスマスの時期のおすすめ食材
- 薬膳的冬の過ごし方
- クリスマス薬膳のレシピ紹介
- 実習(簡単な盛り付けなど)
- レッツパーティー!
メニュー
- 薬膳ラザニア
- ビーツスープ
- サンドイッチケーキ
- 海老とブロッコリーのサラダ
- ディルじゃが芋
- りんごとセロリのサラダ
- エッグハルヴォール(卵のおつまみ)
- ピクルス
体験クラス日程その他
- クラス名
- クリスマス薬膳講座
- 場所
- 鎌倉薬膳アカデミー
- 日時
- 12月11日(水) 11:30~14:00 満員御礼
- 会費
- 会員価格:8,000円(税込)
ビジター価格:8,800円(税込)
講習費・材料費・会場費・税込み
※ワインは別途料金を頂戴致します - 持ち物
- 筆記用具・エプロン・ハンドタオル
- 定員
- 9名
- 募集締切
- 5日前迄
※キャンセルにつきましては、お電話でご連絡下さいますようお願い致します。
開催日5日前〜3日前までは会費の50%、2日前〜当日キャンセルは会費の100%をキャンセル手数料として申し受けます。
スタッフ、講師などを準備してお待ちしておりますので、何卒ご了承下さいます様お願い致します。
ご返金に際しては、振込手数料を差し引いた金額をご返金致します。
講師
高尾 仁美(たかお ひとみ)
鎌倉薬膳アカデミー副学院長/中医薬膳営養師
短期大学卒業後、会社員を経て2000年より鎌倉薬膳アカデミーの前身である皿×皿料理教室のアシスタントとして山内先生に師事。和・洋・中・エスニックなど様々なジャンルの料理を学ぶ。
自身の不妊症を漢方薬で、出産時の大量出血による貧血を薬膳スープで改善。
身をもって実感した漢方薬や薬膳の重要さを授業で伝えている。現在3児の母。
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- 参加費
- 会員価格:8,000円(税込)
ビジター価格:8,800円(税込)
- 開催日
- 2024年12月11日(水)11:30~14:00(満員御礼)
#調理を学ぶ
#特別講座
#1day
#初めての方