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60歳からの元気ごはん教室

60歳からの元気ごはん教室

参加費
¥5,500~/回
講習費・材料費・レシピ代・税込
開催日
2024年7月11日、9月12日、10月10日、11月13日、12月11日

#調理を学ぶ

#1day

#初めての方

#通学して学ぶ

#不調を整える

60歳からの元気ごはん教室

仕事も家族もひと段落。「自分のこれから」を食事で考えてみませんか?

料理はとりあえず作ってきたけど、これからは健康に気を遣った料理を知りたいと思っている方、いらっしゃいませんか?

50~70代女性向けに「季節に合わせた」「元気になる」「美味しい」食事をお教えします。

こんな方におすすめ!

  • 手軽に!でも健康を意識した食事を作りたい
  • 季節に合わせた料理を作りたい
  • マンネリ化した我が家のレシピを新しくしたい
曜日 メニュー
7 11 《参加者募集中》

特製ソースがけ豚しゃぶ、苦瓜の白和え、さっぱり春雨サラダ、みょうがのかきたま汁、新生姜ごはん

9 12 《参加者募集中》
高菜入りおいなりさん、やさしいお味の冶部煮、豆乳と山芋のすり流し汁、和風サラダ、デザート、薬茶
10 10 《参加者募集中》
里芋ごはん、さんまの変わり焼き、懐かしいあぶたま、海藻サラダ胡麻ドレッシング、きのこいろいろ山里汁、薬茶
11 14 《参加者募集中》
免疫力アップの薬膳カレー、かぼちゃとさつま芋のサラダ、生野菜の薬膳ピクルス、デザート、薬茶
12 12 《参加者募集中》
元気アップスープを使って鶏手羽と山芋のスープ、お家で作るマーボ豆腐、冬野菜蒸しの辛味噌かけ、ご飯、薬茶

季節に合わせた食材や過ごし方のお話と簡単な調理、試食を行います。
※講習会終了の際に、お片づけにご協力下さいます様お願い致します。

クラス名
60歳からの元気ごはん教室
場所
鎌倉薬膳アカデミー
日時
スケジュール表の通り
すべて木曜日・11:00〜13:00開催
会費
会員:5,500円/回
ビジター:6,600円/回
講習費・材料費・レシピ代・税込
持ち物
エプロン・ハンドタオル・筆記用具
募集人数
各回9名(最少催行人数5名)
募集締切
3日前迄募集

※キャンセルにつきましては、お電話でご連絡下さいますようお願い致します。

開催日5日前〜3日前までは会費の50%、2日前〜当日キャンセルは会費の100%をキャンセル手数料として申し受けます。
スタッフ、講師などを準備してお待ちしておりますので、何卒ご了承下さいます様お願い致します。
ご返金に際しては、振込手数料を差し引いた金額をご返金致します。

講師

山内 正恵

山内 正恵(やまうち まさえ)

鎌倉薬膳アカデミー学院長/中医薬膳営養師・国際中医師・近茶流懐石講師

1994年より山内懐石料理教室を主宰。日本料理専門の柳原料理教室で柳原一成先生に師事。1998年江戸懐石近茶流懐石講師資格取得。2000年大阪あべの辻調理師専門学校卒業。日本料理専科カレッジにて和食をマスターする。その後、中医学・薬膳を学び、2007年に鎌倉薬膳アカデミーを設立。和食を取り入れた薬膳普及に努める。2019年桜美林大学大学院老年学修士課程修了。高齢者と薬膳の講習会も精力的に開催。その他、雑誌、講演会、講習会、企業のメニュー開発など幅広く活動。首都医科大学付属北京中医医院董先生に師事。直接臨床を学ぶ。

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60歳からの元気ごはん教室
参加費
¥5,500~/回
講習費・材料費・レシピ代・税込
開催日
2024年7月11日、9月12日、10月10日、11月13日、12月11日

#調理を学ぶ

#1day

#初めての方

#通学して学ぶ

#不調を整える

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参加費
受講料参照
開催日
毎月(スケジュール参照)

#1day

#初めての方

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#不調を整える

学校説明会

学校説明会

参加費
無料
開催日
8月30日、9月13日・15日・20日・22日

#1day

#オンライン対応

山内メソッド《medifood》

山内メソッド《medifood》

参加費
会費参照
開催日
2024年4月23日、5月10日、6月5日、7月26日

#1day

#オンライン対応

#初めての方

#資格を取得する

#不調を整える