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残席わずか！お申込みはお早めに！

残席わずか！お申込みはお早めに！

✨占い×アロマ×薬膳講座✨
～トリプルセットで導く”食”と“癒し”の1dayレッスン～

【お申込み状況】(7/18現在)
Aグループ：残席1名
Bグループ：満員御礼🈵
Cグループ：残席3名
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アロマを使ったマルセイユタロットと
西洋占星術を組み合わせたセラピーで
人気の紅月（こうづき）先生と、25年
以上の薬膳実績を持つ鎌倉薬膳アカデミー
山内先生による、スペシャルな1日。

タロット・西洋占星術・アロマ
そして、薬膳で整えましょう✨

紅月先生は、横浜中華街で大人気の占い師。
中華街では行っていないアロマを使ったタロットは
貴重な体験になること間違いなし！

薬膳講座では、
やまうち先生が実践してきた経験を元に、
参加者お一人お一人に合わせた的確な
アドバイスを行います。

講座終了後は、美味しい手作りスイーツと
薬茶でまったり時間をお楽しみ下さい♬

参加者の皆さんや先生とのおしゃべりも、
魅力の一つ。初めましての方とも楽しい
時間が過ごせるのが鎌倉薬膳アカデミーの
良いところ😊

新しい出会いの時間にもなります✨

【こんな方におすすめ】
・将来の不安を解消したい
・ご家族のお悩みを相談したい
・お仕事や人間関係の悩みを相談したい
・薬膳を体験してみたい
・笑ったり食べたりして元気になりたい

ピンと来た方はぜひお気軽のご参加下さい。
詳細は、ハイライトの「募集中の講座」をチェック✅

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＼公式HPにて情報発信中／

📕12/26『おとな女子の和の薬膳®︎生活』
全国書店&Amazonで発売
▶️ハイライトのリンクから販売ページに飛べます

プロフィール内(@kmyakuzen)の
リンクをチェック💡

体験クラスや薬膳レシピなど、随時情報配信しています。

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🎋7月の和の薬膳クラス🎋 暑い夏で

🎋7月の和の薬膳クラス🎋

暑い夏でも元気が湧いてくるような、
やさしくて美味しい和の薬膳をご紹介しました✨

🍚 浜松産うなぎを贅沢に使った特製どんぶり
🥒 ゴーヤやきゅうりを使った変わり漬け
🥕鶏胸肉と大根、人参、わかめの胡麻酢和え
🫛いんげんとベーコンのお浸し
🍜 本格お出汁香る素麺と青柚のお椀
🍵 手作りのぷるんと冷たい水羊羹で、涼やかな締め！

どれも手軽に作れて、からだにすっと染み込む味わい。
夏バテ気味の方にも、しっかり営養を届けてくれる組合せです☀️

和の薬膳クラスは、
次回9月15日(月・祝)、16日(火)に開催します。

ご興味のある方は、
ハイライト「募集中の講座」をチェック✅

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🌿✨野生の黒木耳、知ってる？✨🌿

🌿✨野生の黒木耳、知ってる？✨🌿

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🗻産地と特徴
動画にある野生の黒木耳は、
中国の東北地方にある長白山のもの😊

原木に自然発生しているので自然の生命力を
ぎゅっと蓄えているのが魅力です✨

普段食べている黒木耳と味も食感も段違い❗️👀
食べてみてびっくりしました。

🧠効能たっぷり！
黒木耳は中医学で
「血を養い、潤いを与え、瘀血（おけつ）を改善する」
とされる代表的な食薬。

他にも、

✔️鉄分・カルシウムが豊富で貧血や骨粗しょう症の予防に
✔️食物繊維がたっぷりで腸内環境改善にも◎
✔️抗酸化力も高く、美容や老化予防にも一役！

🥢どうやって食べるの？
水やぬるま湯で戻して茹でてから使って下さい
・スープや炒め物に
・刻んでサラダや和え物に
・細切りにしてお味噌汁に

ぷるんとした弾力とコリコリ食感がやみつきになります！

🧐通常の黒木耳とどこが違うの？
市販の多くは栽培モノ（菌床栽培）ですが、
野生の黒木耳は──

🌲自然の原木で育ち
🌟風味が濃く、香りも豊か
💪食感は肉厚でしっかり！噛むほど滋味が広がる…

つまり、まさに「山のごちそう」🍽️
やまうち先生からのお土産、美味しく食べました😋

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【エスニック薬膳の会を開催しました🌿】

昨日、本日とまるで“アジアを旅してきたような”
エスニック薬膳の会を開催しました😊

有我エリさん(@eri_pan_ )が手がける色鮮やかで
食欲が出るエスニック料理に、
参加者の皆さんの目がキラキラ✨

夏野菜をたっぷり使った元気がモリモリ出る
薬膳エスニックはデモンストレーションと
レシピ付き！お家でも再現出来ます😊

山内先生の講座では、
「この食材にこんな働きがあるの⁉︎」
という発見の連続。

お食事の最後は、甘くて優しい
ココナッツデザートで締めくくり。

「また参加したいです！」
そんな声がたくさん届き、
嬉しい気持ちでいっぱいです😊

食べて、学んで、癒される。
そんな“薬膳の旅”を、これからも
お届けしていきます🛫

次回は10月を予定しています。
ぜひお楽しみに！😊

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【✨蓮子入り炊き込みご飯✨】今日

【✨蓮子入り炊き込みご飯✨】

今日の晩ごはんは、心とカラダをととのえる
薬膳炊き込みご飯を作りました🌿

主役は、ほんのり甘くてホクホクの
「蓮子（れんし）」です🌼

＼蓮子って知ってる？／
蓮子とは、蓮の実のこと。
中国では古くから滋養強壮の妙薬として
使われてきた、立派な食薬です。

🔸蓮子の効能
✔︎ 心を落ち着ける
✔︎ 胃腸を整える
✔︎ ぐっすり眠れるサポートにも◎

📌夏におすすめの理由
夏は「心（しん）」の不調が出やすい季節。
イライラ、食欲不振……
そんなとき、蓮子のやさしい甘みが
からだの内側から整えてくれます🍃
寝苦しい夜にもぴったり🌙

🍚簡単レシピ（2合分）
・お米 2合
・蓮子（乾燥）（※水で戻して下茹でする）
・酒大1
・塩小1
・昆布適量

すべて炊飯器に入れてスイッチオン！
最近我が家のわんこちゃんが夜起きるので寝不足気味…。
蓮子で眠りの質をアップさせたくて😴

ホッとする味と、心が静まる余韻。
夏の薬膳ごはんに、ぜひお試しください😊✨

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✨薬膳おやつで、ほっとひと息✨ 小

✨薬膳おやつで、ほっとひと息✨

小腹が空いたとき、こんなおやつを食べてます😊

大きな棗の中に、胡桃・レーズン・デーツ・クコなど、
自然の恵みをぎゅっと詰め込んであるおやつです。

一口で、甘み・滋養たっぷり。
私は半分で大満足の元気をチャージできるおやつ💪

甘いものが欲しくなるときこそ、
自然の甘みで、からだに優しく、
心もほっと癒されるものを選びたいですね🌿

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