60歳からの元気ごはん教室
- 参加費
-
￥5,500～／回
講習費・材料費・レシピ代・税込
- 開催日
- 2024年11月14日、12月12日
#調理を学ぶ
#1day
#初めての方
#通学して学ぶ
#不調を整える
60歳からの元気ごはん教室
仕事も家族もひと段落。「自分のこれから」を食事で考えてみませんか？
料理はとりあえず作ってきたけど、これからは健康に気を遣った料理を知りたいと思っている方、いらっしゃいませんか？
50～70代女性向けに「季節に合わせた」「元気になる」「美味しい」食事をお教えします。
こんな方におすすめ！
- 手軽に！でも健康を意識した食事を作りたい
- 季節に合わせた料理を作りたい
- マンネリ化した我が家のレシピを新しくしたい
| 月 | 日 | 曜日 | メニュー |
| 11 | 14 | 木 | 《参加者募集中》 免疫力アップの薬膳カレー、かぼちゃとさつま芋のサラダ、生野菜の薬膳ピクルス、デザート、薬茶 |
| 12 | 12 | 木 | 《参加者募集中》 本物のコラーゲンを使った元気アップスープde美人スープ、お家で作るマーボ豆腐、冬野菜蒸しの辛味噌かけ、ごはん、薬茶 |
季節に合わせた食材や過ごし方のお話と簡単な調理、試食を行います。
※講習会終了の際に、お片づけにご協力下さいます様お願い致します。
- クラス名
- 60歳からの元気ごはん教室
- 場所
- 鎌倉薬膳アカデミー
- 日時
- スケジュール表の通り
すべて木曜日・11:00〜13:00開催
- 会費
- 会員：5,500円／回
ビジター：6,600円／回
講習費・材料費・レシピ代・税込 - 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・筆記用具
- 募集人数
- 各回9名（最少催行人数5名）
- 募集締切
- 3日前迄募集
※キャンセルにつきましては、お電話でご連絡下さいますようお願い致します。
開催日5日前〜3日前までは会費の50%、2日前〜当日キャンセルは会費の100%をキャンセル手数料として申し受けます。
スタッフ、講師などを準備してお待ちしておりますので、何卒ご了承下さいます様お願い致します。
ご返金に際しては、振込手数料を差し引いた金額をご返金致します。
講師
山内 正恵（やまうち まさえ）
鎌倉薬膳アカデミー学院長／中医薬膳営養師・国際中医師・近茶流懐石講師
1994年より山内懐石料理教室を主宰。日本料理専門の柳原料理教室で柳原一成先生に師事。1998年江戸懐石近茶流懐石講師資格取得。2000年大阪あべの辻調理師専門学校卒業。日本料理専科カレッジにて和食をマスターする。その後、中医学・薬膳を学び、2007年に鎌倉薬膳アカデミーを設立。和食を取り入れた薬膳普及に努める。2019年桜美林大学大学院老年学修士課程修了。高齢者と薬膳の講習会も精力的に開催。その他、雑誌、講演会、講習会、企業のメニュー開発など幅広く活動。首都医科大学付属北京中医医院董先生に師事。直接臨床を学ぶ。
60歳からの元気ごはん教室に申し込む
