薬膳料理症例コース＆薬膳理論研究コース

各クラス全8回の薬膳オーガナイザー講座修了者向け講座です。
どちらか一方、または両方の講座を受講すると、「薬膳営養指導師」の資格を取得することが出来ます。

本コース終了＋資格取得により、ご自身で薬膳オーガナイザー講座を行うことが可能になるため、薬膳を学びたい方はもちろんのこと、お仕事にしたい方にもおすすめです。

・薬膳料理症例コース
全8回で学ぶ薬膳料理の応用。
具体的な症例をもとに、講義と実習を行います。

【内容紹介】
女性のココロとカラダ ／ 冷え症改善 ／ 薄毛・白髪予防 ／ 疲労改善 ／ 貧血改善
卵巣ケア・ホルモン力アップ（薬酒）／ 風邪予防 ／ 眼精疲労改善 ／ 肩こり改善

【受講料】
69,900円（税別）／8回（資料代、食材費、受講料）

・薬膳理論研究コース
全8回で学ぶ薬膳理論と実践。
薬膳オーガナイザー講座で学んだ理論をさらに深めてステップアップします。
座学だけでなく、調理の授業も交えながら楽しくしっかり学びます。

【内容紹介】
第１章　薬膳を学ぶ／ 第２章　中医学の特徴／ 第３章　五臓六腑の働き／
第４章　精・気・血・津液／ 第５章　中医診断学を学ぶ／ 第６章　中薬学・漢方薬／第７章　薬膳学・営養学／ 第８章　食薬を学ぶ

【受講料】
67,500円（税別）／8回（食材費、受講料）テキスト代別途

【認定資格】
薬膳料理症例コース、または薬膳理論研究コースいずれか一方、または両方の講座を受講した方は
「薬膳営養指導師」の認定証の発行を行います。（希望者のみ）
認定料：30,000円（税別）

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参加費

受講料参照

開催日

薬膳料理症例コース （全8回）2.5時間/回　講義+実習 薬膳理論研究コース（全8回）2〜2.5時間/回　講義+実習（1回）

#理論を学ぶ

#資格を取得する

#通学して学ぶ

※薬膳オーガナイザー講座を修了した方だけが受講可能です。