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【2024.10.08】

お持ち帰りおせち講座

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【眼精疲労の和の薬膳®︎👀】＼目

【眼精疲労の和の薬膳®︎👀】

＼目がしょぼしょぼ…そんな日に／
「眼精疲労にやさしい薬膳ごはん」作りました！

今日は、薬膳オーガナイザー講座修了者向け
薬膳料理症例コースの授業を行いました😊

パソコンやスマホ、睡眠不足…
知らず知らずのうちに、目って毎日フル稼働。
夕方になるとピントが合わない…
なんてこと、ありませんか？

そんな時こそ、薬膳の出番！
眼精疲労には「血を養って、目を潤す」
そんな薬膳メニューぴったりです。

主役は、
◎鉄分たっぷりレバー入りつくね
◎目の潤いを補うクコの実
◎ミネラル豊富なひじき
◎イカとほうれん草と黒木耳で血を補う

どれも、目と関係が深い“肝（かん）”をいたわる食材たち。
やさしい味わいで、カラダの中からホッとひと息。
薬膳って、難しくないんです😋

鎌倉薬膳アカデミーでは、誰でも簡単に作れる
美味しい和の薬膳®︎をお教えしています🎵

薬膳初心者さん向け薬膳ベーシッククラスは
受講生募集中です。詳しくは、ハイライトの
コース紹介をご覧下さい😊

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＼公式HPにて情報発信中／

📕12/26『おとな女子の和の薬膳®︎生活』
全国書店&Amazonで発売
▶️ハイライトのリンクから販売ページに飛べます

プロフィール内(@kmyakuzen)の
リンクをチェック💡

体験クラスや薬膳レシピなど、随時情報配信しています。

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LDLが高い人向け薬膳講座【調理編】

LDLが高い人向け薬膳講座【調理編】

薬をすすめられて「もう仕方ないのかな…」と
半分あきらめていた方、「できることがあるなら
やってみたい」と前向きな一歩を踏み出した方、
薬膳に興味を持って下さった皆さんが、講座に
集まってくれました😊

今回のテーマは、
＼LDL（悪玉）コレステロールを食で整える！／

ご紹介した料理は全部で6品。
どれも家庭で手軽に作れて、しかも美味しいものばかり。
山内先生がLDLを意識して、日頃から作っている料理です。

「これなら続けられそう！」という声もたくさん届きました。

薬に頼る前に、できることがある。
そのひとつが“食の選び方”。
薬膳は、私たちの体に優しく寄り添ってくれます。

今回のレシピが、参加者の皆さんの日々の食卓で
「薬膳ってすごい！」を感じるきっかけになりますように😊

ご参加頂いた皆さん、ありがとうございました✨

次回は高血圧改善の薬膳講座を開催予定です。
また紹介しますので、ご興味のある方はぜひ
ご参加お待ちしています🎵

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毎月開催中の和の薬膳クラスでは、
毎月様々な薬膳料理を紹介しています😊

今月は、エスニックで薬膳❗️
ハードル高めに見えるエスニック料理ですが、誰でも簡単に作れる美味しいレシピをご紹介しました🙌

鎌倉薬膳アカデミーは薬膳専門スクールですが、身近に美味しく薬膳を体験してもらえる料理教室も毎月開催しています😊

ご興味のある方は、ぜひ体験参加してみて下さい🎵
詳しくは、ハイライト「募集中の講座」チェック✅

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和の薬膳®︎は、和食だけじゃなく
日常私たちが食べる毎日ごはん🎵

動画は、
薬膳オーガナイザー講座修了者向けの
薬膳料理症例クラスで作った
「風邪予防の薬膳」です😊

和の薬膳®︎は、誰でも簡単に作れる
美味しい料理😋

毎日のごはんで健康を作れる
優れものです🎵

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今日の授業が終わった後に、今が満開の
お花見スポット「段葛」に行って来ました😊

段葛は、鶴岡八幡宮の参道である若宮大路の
中央に一段高く作られた参道です🌸

鎌倉薬膳アカデミーのお教室からは徒歩10分ほど。
ポカポカ陽気で食後の運動にちょうど良かったです😆

鎌倉観光も兼ねて薬膳を学べるのも魅力です✨

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#鶴岡八幡宮

🌸春真っ盛り🌸

昨日、近所の公園を散歩したら、
もう葉桜がチラホラ😢

あっという間に散ってしまう桜を
激写しながら、春を心地よく過ごす
ポイントを動画にしてみました😊

春から新入社員、新入生、新学期、
新しい仕事にチャレンジするなどなど

ワクワクと不安が入り混じる春は
ソワソワしたりイライラして「当たり前」

少しずつ色々なことに慣れていけば大丈夫
大切なことは自分の状態を把握して
心や体が疲れていたらのんびりすること

当たり前だけど、一生懸命だと見逃しがち。
ぜひ参考にしてみて下さい😊

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