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【2024.10.08】

お持ち帰りおせち講座

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【おせち講座、日程が変更になりました❗️】
30日(月)→28日(土)

日程が変更になったので、
再度ご案内させて頂きます😊

一生ものの知識を身につけて
身体が喜ぶ美味しいおせちを作れる！
お持ち帰りおせち講座を開催します😊

2日間で基本を押さえながら作るおせち講座です。
(単発受講もOK！)

山内先生が30年かけて作った
絶品オリジナルレシピをお教えします。

たっぷりお持ち帰り付き！
（2～3人分お持ち帰り頂きます）

来年のお正月は和の薬膳おせちを
ご自宅でお楽しみ下さい🎵

おせちは日本料理の基本を詰め込んだお料理。
おせちを作れるようになれば、日々のお食事
作りがワンランクアップします！

今年のおせちは家族喜ぶ手作りおせちに
チャレンジしてみませんか？

■12月28日(土)のメニュー
薬膳ごまめ
煮しめ（里芋、絹さや、ごぼう）
松風焼き
なます
お雑煮
美味しいお昼ごはん付き

※12月29日(日)は満員御礼🈵🙇‍♀️

日時：2024年12月28日(土)・29日(日)
　　　各回10:00～15:00
　　　※単発受講可能

場所：鎌倉薬膳アカデミー

詳細は、ハイライトの募集中の講座をチェック！

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＼公式HPにて情報発信中／

📕12/26『おとな女子の和の薬膳®︎生活』
全国書店&Amazonで発売
▶️ハイライトのリンクから販売ページに飛べます

プロフィール内(@kmyakuzen)の
リンクをチェック💡

体験クラスや薬膳レシピなど、随時情報配信しています。

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「私の人生、このままで良いのかな？」

そんなことをふと思う瞬間があります。

そう感じた時、
食べること、生きることを
見直すタイミング😊

薬膳はそんな疑問に答えてくれる学びです。

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#生き方のヒント
#食べることは生きること

🌿「体調のカギは、あなたのタイプにあり⁉️」🌿

自分のタイプを知って、
薬膳で健康を底上げしませんか？🧘‍♀️🍽️

薬膳を始める最初のステップは、
症状ではなく「体質」を知ることから！

鎌倉薬膳アカデミーの山内正惠先生監修の診断で、
あなたにピッタリの薬膳ライフを見つけましょう！

この診断は、山内先生の人気著書
『おとな女子の和の薬膳®生活』をベースにしたもので、
あなたのタイプやおすすめの薬膳メニューが分かります💡

本を読んだ人もまだの人も楽しめるはず😚

たった数問で診断完了！
今すぐチェックしてみませんか？🔍💬

詳しくは、ハイライトの「薬膳クイズ」から！

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#体質チェック
#薬膳クイズ

秋におすすめのちらし寿司彩り鮮や

秋におすすめのちらし寿司

彩り鮮やかな秋の食材
「黄菊」と「紫菊」を使ったちらし寿司

薬膳の考え方で、
「甘＋酸」は潤いを生み出す組み合わせ😊

ちらし寿司だけでなく
菊にも甘酢を使っています♪

深まる秋を食材で楽しもう💕

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食欲の秋、到来💕 秋は冬を迎える準

食欲の秋、到来💕
秋は冬を迎える準備期間😊

寒さや乾燥を予防しながら
免疫力もアップさせて風邪など
引かないようにしたいですね😚

薬膳は難しいと思われがちだけど
手軽に身近な食材を使って作る
「毎日ごはん」です🙌

大切なことは、
自分に合った食材を組み合わせること。

授業では、そんなことをお伝えしています😊

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#初心者向け
#60歳からの元気ごはん教室
#冬支度
#秋の薬膳

8、9日開催した台湾薬膳講座🇹🇼
2日間とも満員御礼でした😊

台湾料理研究家のアシスタントを約10年務められた有我エリさんと(@eri_pan_ )山内先生によるコラボ企画！

ご参加の皆さまに楽しんでもらえました😊
これからも楽しく美味しく元気になれる講座を色々企画していきたいと思いますので、どうぞお楽しみに🙌

有我さん、ご参加の皆さまありがとうございました😊

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#台湾料理
#台湾薬膳
#有我エリさん

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※詳細な住所はお申込みの方へお知らせいたします。

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