認定資格について

ご自身やご家族の健康管理に、仕事への活用に。目的に合わせて選べる薬膳の資格制度

鎌倉薬膳アカデミーでは、薬膳の正しい知識と実践力を身につけた方へ、段階的に認定資格を発行しています。資格は学びの成果を示すだけでなく、講師・開業・医療や福祉の現場など、薬膳を活かすフィールドを広げる「力」となります。

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中医薬膳営養師コース

本格的に学びたい方、プロを目指したい方へ

1年間かけて、薬膳の理論と調理技術をしっかり身につける専門コースです。「家族の健康を食から支えたい」「薬膳の資格を取得して仕事に活かしたい」そんな方に選ばれています。中医学と薬膳を基礎から丁寧に学べるカリキュラムなので、初心者の方でも安心。理論だけでなく調理実習も充実しており、学びを深めながら「中医薬膳営養師」の資格取得を目指せます。まずはお気軽に説明会へご参加ください。

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薬膳ベーシッククラス

基礎からしっかり学びたい方へ

薬膳の基礎知識を学びながら、実際に料理も楽しめる実践型のクラス。季節や体調に合わせた、やさしくて美味しい薬膳料理を、日々の食卓にすぐに取り入れられるようになります。堅苦しさは一切なし。リラックスした雰囲気の中で、毎回楽しく学べるクラスです。
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【個別】プライベートレッスン

自分のペースで学びたい方へ

個別にしっかり学びたい方、定期的に通うことが難しい方、遠方にお住いの方、ピンポイントで学びたい方におすすめです。当校通学コースの他、カスタマイズ講座も承ります。「こんなこと聞いて大丈夫かな？」と思うことでも、まずはお気軽にご相談下さい。
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