夏の暑さ対策の薬膳

体内の中の余分な熱を取る食材をたっぷり使います。
野菜を沢山食べられる手軽な一品です♪

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夏の暑さ対策の薬膳

作り方

1. 野菜は5mm角のスティック状に切る。
2. アスパラガスは塩茹でして適当な長さに切る。
3. 野菜を皿に盛り、味噌を付けて頂く。

【薬膳味噌ディップの作り方】

1. みょうがは細かく刻む。
2. その他の調味料と1を混ぜ合わせる。