【みんなの薬膳シリーズ】

【鎌倉薬膳アカデミー卒業作品レシピ】

卒業作品をご紹介する「みんなの薬膳シリーズ」
2017年10月期卒業作品より「気滞の薬膳」

アボカドの和え物

作り方

1. 調味料を合わせておく。
2. アボガドを角切りにし、茗荷と紫蘇は千切りにする。
3. 大根をおろし、水を切っておく。
4. アボガドを1と3で和え茗荷、紫蘇、枸杞を散らす。

「鎌倉薬膳アカデミーオンラインショップ」