1回完結 初心者歓迎

疲れが取れない、やる気が出ない、身体が冷える・・・
そんな悩みを薬膳で解決してみませんか?

病院へ行くほどではないけど、何となく調子が悪い。気分がすっきりしない。
ワクワクする気持ちを失いかけている・・・そんな方は、薬膳のチカラを試すチャンスです!

当校オリジナル商品「元気アップスープ」を使った薬膳入門ワークショップを開催します。
元気不足、冷え、美容などでお悩みの方はもちろんのこと、
まずは体験してみたい、興味があるけどなかなか一歩踏み出せていない、
そんなあなたにおすすめの「薬膳すーぷの作り方<入門編>」です。

当校では薬膳のチカラで一人でも多くの方を元気にしたい!という思いから、
創立当初よりオリジナル商品「元気アップスープ」を販売しています。
本講座では、元気アップスープの基本的な作り方や食材の効能をレクチャー。
ご自宅でもすぐ実践できるようにお一人様ずつ商品をお土産としてお持ち帰り頂きます。

薬膳に興味がある方、薬膳スープを体験してみたい方、当校にご興味がある方、
是非お気軽にご参加下さい♪

【こんなことが身に付きます】

  • 薬膳スープを作るのに必要な食材の効能を知ることが出来ます
  • 下処理や煮出し方など細かなポイントが学べます
  • 実際に飲んで元気にハッピーになります
  • お土産付きなので、自宅で作って家族も元気にハッピーになります

【こんな方におすすめ】

  • 何となく元気が出ない
  • ついため息が出る
  • 手足の先が冷たい
  • 薬より食べ物で健康を考えたい
  • 肌の調子が気になる
  • 髪がパサパサする
  • イライラする
  • 爪が割れやすい

〜元気アップスープとは〜

元気がないタイプにぴったりの棗、龍眼肉、白木耳、金針菜、はと麦などを薬膳理論に基づいて配合した鎌倉薬膳アカデミーオリジナル薬膳スープ。
身体の中からジワーッと元気が湧いて出てくる、そんな食材をたっぷり使っています。

【元気アップスープの気になる中身】
薬膳というと「薬くさいのかな」、「まずそう」とイメージする方もいますが、まずは実際のところを体感してみて下さい。リピーター率が高い元気アップスープの魅力が分かるはず!

薬膳食材 食材の特長
ナツメ カリウム、カルシウム、鉄、亜鉛、VB1、B2、葉酸などを含んでいます。
中医学的には、胃腸を丈夫にし、気や血を作り、リラックス効果が期待できるといわれています。
リュウガン カリウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、VB2、B6などを含んでいます。
中医学的には、血を作り、精神を安定させ、眠りを良くする効果が期待できるといわれています。
キンシンサイ ほうれん草の約20倍の鉄分を含むといわれ、その他には、VA、B1、B2、Cなどを豊富に含んでいます。
中医学的には、気血の流れを安定させ、利尿作用やむくみを解消する効果が期待できるといわれています。
ハト麦 たんぱく質、ビタミンB群、アミノ酸などを含んでいます。
中医学的には、胃腸を丈夫にし、身体の中にたまった余分な水分や老廃物を排出させる効果が期待できるといわれています。
クコ 必須アミノ酸を豊富に含んでいます。昔から不老長寿の食薬として重宝されてきました。
中医学的には、気血を補い、疲れ目やドライアイを解消し、身体を潤す効果が期待できるといわれています。
白キクラゲ 中国では銀耳といい不老長寿の薬として珍重されていました。
アミノ酸とミネラル、ビタミンを多く含んでいます

体験クラス日程その他

クラス名
HAPPY薬膳すーぷの会〈入門編〉
場所
鎌倉薬膳アカデミー
日時
2020年2月1日(土)11:00〜12:00
会費
¥1,650(税込)★プレゼント付き
当日受付でお支払下さい。
持ち物
筆記用具
募集人数
15名(予約制)

※キャンセルについて
前日までにお電話でご連絡下さい。

 

講師

高尾 仁美

高尾 仁美(たかお ひとみ)

中医薬膳営養師

短期大学卒業後、会社員を経て2000年より鎌倉薬膳アカデミーの前身である皿×皿料理教室のアシスタントとして山内先生に師事。和・洋・中・エスニックなど様々なジャンルの料理を学ぶ。
2003年3月北京中医学大学日本校医学気功整体専科卒業
2008年3月鎌倉薬膳アカデミー中医薬膳営養師コース卒業
ほんだ自然療法センター本多一成先生に師事し、2012年3月
現代レイキ レベル3・神秘伝修了
2003年より薬膳を学び、横浜市地区センター、カルチャーセンター、
当校主催の講習会や中医薬膳営養師コースなどで講師を務める。

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セイメイ
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