ブログ一覧
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弁証施膳マスターコース【2022.11.17】
先月の弁証施膳マスターコース（以下、マスターコース）は、小島薬局の小島先生による「心身症」についての講義でした。（前回の様子はこちら） マスターコースでは、講義…
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新鮮さって大切【2022.11.11】
料理のプライベートレッスンに通って下さっている大澤さん。 SNSやYouTubeで何度かご紹介しているので、ご存知の方もいると思います。 大澤さんは、小田原で「…
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馬肉in会津若松【2022.11.04】
今回の旅は、御薬園ももちろんですが、 「てんぐや割烹」へ伺うのもお目当ての一つ。 「てんぐや割烹」の若女将である長谷川さんは、10年以上前に通信教育で受講して下…
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薬草園in会津若松【2022.11.03】
10月の終わりに、会津若松にある「御薬園」に行ってきました。 約600年以上の歴史ある場所で、様々な薬草を見ることができます。 室町時代、会津守護職の葦名盛久が…
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サンザシ【2022.10.22】
卒業生の中野さんが、ご自宅で実ったサンザシの実の写真を送って下さいました。 普段なかなか見ることができない写真だと思うので、中野さんの許可を頂いてご紹介します。…
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10月～12月の体験クラス【2022.10.20】
鎌倉薬膳アカデミーでは、薬膳を体験できる1dayセミナーを随時開催しています。 初心者から上級者まで、どなたでも楽しめる講座です。お一人様でもお友達とご一緒でも…
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ガラスペンを始めたきっかけ【2022.10.19】
私とガラスペンの出会いは、2022年1月に開催された宮城景花さんのワークショップが始まりでした。 子育てもひと段落して、自分の趣味を探していた私。 何気なく見て…
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弁証施膳マスターコース【2022.10.17】
昨日、小島薬局の小島先生による「心身症」の授業がありました。 当校では、1年コース卒業生向けの研究クラス「弁証施膳マスターコース」があります。 このコースでは、…
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講習会開催レポート【2022.10.12】
昨日、やさしい和の薬膳®クラス＆とりあえず薬膳講習会を開催しました。 午前・午後の開催でしたが、多くのご参加を頂き有難うございました♪ やさしい和の薬膳®クラス…
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研修旅行vol.2【2022.10.05】
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