「和の薬膳®」で女性を美しく健康に

2017-07-20

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遠いから通うのは難しい…でも薬膳を学びたい。というあなた。
鎌倉薬膳アカデミー®通信コースでは、テキストだけでは伝えきれない細かな内容も、講義&調理DVDが完全網羅。薬膳初心者、料理は苦手…という方も、安心です。

課題レポートの添削や質問なども、担当講師がしっかりサポート。親切丁寧・きめ細やかな対応で、あなたの薬膳知識欲を応援します。

充実のテキスト

初心者にも分かりやすいオリジナルテキスト
課題レポート
当校オリジナル教科書をさらに通信教育用にわかりやすくしました。
薬膳の基礎のほか、体質タイプ別薬膳、症状別薬膳など、学んですぐに応用できる充実内容。
学習の進み具合を図る課題レポートも、受講生の皆さまをサポートします。
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充実の副教材

体質別薬膳DVD5枚+食材効能表
講義・調理映像を収録したDVD付き!
講師が学ぶ人の目線でポイントを解説します。

初心者にうれしい中医基本用語集、食材効能表が付いてきます。
中医学独特の専門用語をやさしく解説。
食材効能表は、知りたい食材の働きを一覧表で検索可能です。
また、解説付きの演習問題集で確実に薬膳力が付きます。
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食薬サンプル

食薬サンプルが付いてくる!
お住まいの場所によっては、なかなか手に入らない、食薬のサンプルを教材と一緒に同封してお届けします。
手に取って、実際に食べてみて、その効能を体感して頂くことができます。テキストのレシピで使用する全ての種類をお送りしますので、「材料が手に入らない!」という心配もいりません。
IMG_0228.jpg※写真はイメージです

資格取得

添削課題/実習課題を受講期限内(もしくは、受講期限後3カ月以内)に全提出した方には、修了書を交付します。
また、同上条件を満たした方で希望者は、「薬膳営養師(通信教育課程)」の認定資格が取得可能です。
※認定証の発行期限は、受講後半年以内とし、別途認定料(¥43,200)が必要となります。

通信教育コースの教材・テキスト一覧

No. 内容
1 通信教育講座テキスト1 薬膳の基礎
2 通信教育講座テキスト2 薬膳の実践
3 食材効能表/中医基本用語集
4 演習問題集/解答・解説集
5 DVD 実習-体質を知る 全5枚
6 食薬サンプル 全10種類
7 課題レポート 全11部
8 実習課題レポート 全5部
9 選択課題レポート 1部
10 選択実習課題レポート 1部
11 質問用紙 全12枚
12 提出用封筒 全12枚(宛名シール付)

受講料・入学金

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