代表取締役 ご挨拶
Message from the President

私は薬膳を通して、健康の大切さ、自然と人との調和、食に対する畏敬の念など、様々なことを学びました。奥深い薬膳の世界を学び日々の生活で実践し、自身や家族の体調の変化を実感したことで、この素晴らしい薬膳を広めることが皆さまの健康に寄与できると確信し、当社を設立致しました。

当社の位置する鎌倉は、古い歴史と文化、美しい自然あふれる豊かな地です。
鎌倉五山第一位の建長寺は、けんちん汁を代表とする精進料理発祥の寺であり、古くから「食と健康の重要性」を暮らしの中に取り入れてきました。また、鎌倉は小規模多品種の農作物を鎌倉野菜とブランド化し、地産地消を推し進めている地でもあります。当社は、山海の幸に恵まれたこの鎌倉に根ざし、薬膳や健康にまつわる様々な情報を発信することで、地域社会や、皆さまの健康づくりに貢献して参ります。

「和の薬膳で健康な暮らしを」を当社の理念として掲げ、日々、真摯に努力を続けて参りたいと存じます。

山内 正惠

山内 正惠

株式会社m’s company代表取締役 鎌倉薬膳アカデミー学院長 和の薬膳協会会長 中医薬膳営養師・国際中医師・国際薬膳師、近茶流懐石講師。テレビ、雑誌、講演会、講習会、企業のメニュー開発など幅広く活動。 桜美林短期大学卒業 大阪あべの辻調理師専門学卒業 著書 皿×皿流薬膳ごはん

企業理念
Policy

「和の薬膳®で健康な暮らしを」

私たちは、この企業理念のもと、
健康で活き活きとした毎日を送るための知識・方法・サービスをご提供いたします。

健康は失ってから初めてその大切さに気づきます。
「一生涯心身共に健康で天寿を全うすること」
これが人間にとって理想の生き方であると私たちは考えます。

当社の主力事業である薬膳は、「美味しくて身体によい食事」であり、人が本来備えている治癒能力を、自然環境との共存や体内バランスを整えることで高めていく中国伝統医学の理論をベースとしています。
当社ではこの薬膳を、日本の気候風土、食材、日本人の体質、ライフスタイルに合わせてアレンジした「和の薬膳®」で皆さまの健康づくりに貢献いたします。

私たちは、皆さまの健康のお手伝いができることを誇りに思い、これからも多くの皆さまの信頼にお応えできるよう努めて参ります。

会社情報
About us

社名 株式会社m’s company
屋号 鎌倉薬膳アカデミー
所在地 〒248-0012 神奈川県鎌倉市御成町13-12 2F
TEL:0467-73-7544 FAX:0467-73-7545
交通:JR線「鎌倉駅」西口より徒歩3分
創業 1994年4月
設立 2009年8月
資本金 500万円
取引銀行 みずほ銀行 湘南信用金庫 ゆうちょ銀行

主な業務内容

  • 薬膳専門スクールの運営
  • 中医学・薬膳の教授
  • 通信教育
  • 薬膳その他食に関する講演会、講習会の開催
  • 企業様向けメニュー提案・レシピ提供
  • 食品材料の販売