鎌倉薬膳アカデミー　気虚の薬膳

元気のない方にはこんな薬膳を。

今回は、消化器系が弱くて元気がない脾胃気虚タイプの方の薬膳をご紹介。
食欲がなかったり、疲れやすい時には、胃腸に優しくて元気の出るメニューです。

ポイント食材

脾胃を補うじゃが芋、鮭、山芋などを取り入れます。
牛肉などや、陳皮、棗などの食薬で、胃腸の働きを整え、元気をつけます。



器提供
天毬