テーマは「作る楽しさ！食べる楽しさ！」
enjoy！cooking
「食育はあらゆる世代の国民に必要なものであるが、子どもたちに対する食育は、心身の成長及び人格の形成に大きな影響を及ぼし、生涯にわたって健全な心と身体を培い豊かな人間性をはぐくんでいく基礎となるものである。」
これは、食育基本法からの抜粋です。
平成17年食育基本法が制定されてから、各地で様々な活動が行われていますが、この鎌倉の地でも根付かせていきたいという思いから、食べること、作ることの楽しさを知ってもらう講習会を実施していきます。
e-cookingでは、大人向けの食育、子供向けの食育の講習会を行います。
スケジュール
6月19日（土） 日本の食行事 七夕
7月24日（土） 皮も手作りモチモチ水餃子
（小学1～3年生対象）
8月 3日（火） 中華まんじゅうを作ってみよう
（小学4～6年生対象）
9月 4日（土） カラフル、楽しい！手まり寿司
（年長さん対象）
10月19日（火） 日本の食を見直す 乾物を使って
11月20日（土） 究極のハンバーグを作る
12月18日（土） 家族で手作りクリスマス
（親子ペアで参加）
詳しくは、
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m's foodのmは「medicinal」
medecinal foodとは、「治癒力がある食べ物」もしくは「効力のある食べ物」という意味です。
つまり、医食同源・薬食同源、食べ物が薬の役割を果たすという薬膳につながりる言葉になります。
日々の健康づくりに関する情報や、レシピなど生活で役立つ講習会をさまざまなテーマで実施していきます。
スケジュール
6月15日（火） 「まごはやさしい」m's food
7月20日（火） メタボ系パパのm's food
9月21日（火） 元気な赤ちゃんとキレイなママ
10月16日（土） ～快眠～ ”眠れる美女”
11月16日（火） ～乾燥～ dry気味のあなたに
詳しくは、こちらをクリック！
食の講習会